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豆沙裱花之冰糕体的做法

豆沙裱花之冰糕体

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作者: 琉璃-18
琉璃-18
前段时间上豆沙课,学生拿着网上搜来的图问冰糕体怎么做,正好手头有材料,就一起玩起来了

用料

豆沙裱花之冰糕体的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日本寒天粉加糖置入小锅中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水,煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微放置凉一会,倒入慕斯磨具中,我们中间放的是米糕体

豆沙裱花之冰糕体的小贴士

上期豆沙裱花课的时候和学生一起研究出来的糕体,对米糕能起到一定保湿作用。看起来也特别高大上。 当时木有拍步骤图。所以只能把步骤写出来。回头再做一次拍个图哈。 制作过程中如果有问题可以微信咨询,13866716051

菜谱创建时间:2016-07-18 08:33:34
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