果蔬蝴蝶面

作者： 卷毛de麻麻

我曾是一个厨房白痴，哈哈哈……可是，作为妈咪后，对食品安全问题相当关注，于是从宝贝添加辅食开始，我就开始了各种研究，尤其是面食！从米粥、面糊到面疙瘩、水饺，豆沙包……面食手到擒来！

用料

• 面粉 500g
• 蔬果泥 180g

果蔬蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

将准备好的蔬果用料理机打成泥！（啊？什么蔬果？哈哈，西红柿，黄瓜，南瓜，紫甘蓝，甜菜根，胡萝卜，西兰花，火龙果，紫薯，菠菜，青菜……太多了，只要你想，都可以！）

步骤 2

开始和面，蔬果泥分三次倒入面粉中！（我这次做的是紫甘蓝的）

步骤 3

和成面团，做到三光（手光，盆光，面光）就成功了！放保鲜袋里醒20分钟！（忘记拍照了，用之前做甜菜根的图吧）

步骤 4

（做的时候总是忘记拍照，再用黄瓜的顶个图！）取出面团继续揉面，让面与泥更好的融合！用擀面杖擀成均匀的薄面片，再用模具按压成型，看！

步骤 5

用筷子把一个个面片夹成蝴蝶状即可！是不是很美！这就是紫甘蓝做出来的成品！

步骤 6

好多种口味哦！

菜谱创建时间：2016-07-18 00:45:21