超级好吃的甜辣香鸡翅🍖

作者： 小肉呗麻麻

这个是根据袋袋鸡的菜谱改编的一个腌炸烤鸡翅做法 做完微焦甜辣 上海老公特别喜欢吃 我俩吃完了半盘子 你问还有一半？被打劫啦

用料

• 鸡翅 1kg
• 生抽 4茶勺
• 老抽 1茶勺
• 蚝油 1茶勺
• 番茄酱 4茶勺
• 白砂糖 15g
• 料酒 3茶勺
• 蒜泥 半棵
• 现磨黑胡椒 适量
• 青辣椒和红辣椒沫 适量

超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的做法步骤

步骤 1

鸡翅中两边骨头相接处切成一半 一个骨头一边 这样好入味吃起来也比较方便 找一个能装的下所有鸡翅的大碗 套一个大号食品袋 然后除蒜蓉以外所有的料放在食品袋里 拌匀 把所有鸡翅丢进去 充分揉搓把袋子排掉空气 系好 冰箱里待至少四小时

步骤 2

腌好后 平底锅倒上油 把鸡翅表面酱汁用袋子搓到袋子里 丢进油锅炸 袋子里的料不要丢

步骤 3

炸到金黄色 捞起 平铺在烤盘里 烤盘垫上锡纸

步骤 4

均匀的撒上蒜泥和刚刚袋子里剩下的料

步骤 5

入烤箱 180度 上下火（最好有热风）烤20分钟

步骤 6

出炉 外焦里嫩

步骤 7

摆盘 拗造型 超级好吃好吗 出炉就只剩一半了

超级好吃的甜辣香鸡翅🍖的小贴士

跳过油炸直接烤也是可以的 老公喜欢吃油炸食品 为了让皮有点酥的感觉 所以我先炸了 然而并没卵用 番茄酱我多加了些 所以有甜辣的感觉 腌料其实随意 按自己口味就可以

菜谱创建时间：2016-07-17 20:13:39