香辣花蛤

作者： 超级老猪

用料

• 朝天椒 10
• 花蛤 1500KG
• 葱姜蒜麻椒 适量越多越好
• 淀粉 用来勾汤
• 生抽 适量
• 料酒 适量

香辣花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗干净。用热水罩两三分钟

步骤 2

锅热油，放麻椒，香味出来后放葱姜蒜辣椒，香味出来后，放花蛤炒两三分钟，倒入生抽、料酒、淀粉勾兑的水，半勺咸盐，继续翻炒，放辣椒，留适当的汤，出锅！ 辣椒要多。

菜谱创建时间：2016-07-17 18:34:54