泡菜意面

作者： 二姐的厨房

喜欢泡菜，也喜欢意面，一个人的时候简单又快手，酸辣爽口，特别适合夏天呢！

用料

• 意大利面 80克（一人份）
• 白洋葱 半个
• 黄瓜 半个
• 蒜 一瓣
• 韩式辣酱 一勺
• 橄榄油 适量
• 盐 少许（我没加）
• 芝士粉 少许

泡菜意面的做法步骤

步骤 1

水烧开，放一勺盐，放入意面煮，一般袋子上有建议煮多久，没有就煮10-13分钟左右，尝下没有硬芯就可以！捞出拌橄榄油，待用

步骤 2

洋葱半个切丝，加入适量泡菜、蒜片、辣椒酱中火翻炒至洋葱变软，倒入适量泡菜汁，小火继续翻炒约1分钟；

步骤 3

放入煮好的意大利面，中小火翻炒约2分钟，加少许盐和黑胡椒提味，最后放适量黄瓜丝炒均，装盘撒芝士粉即可。

泡菜意面的小贴士

炒的时候太干的话，可以加适量煮意面得水

菜谱创建时间：2016-07-17 17:24:55