惠灵顿牛排简易做法

作者： 嘵蕊_兒

惠灵顿牛排其实做法也是很复杂滴 但是很懒的我把材料简单化啦 觉得不是很难 大家仅供参考哦

用料

• 牛排 一块
• 意大利风味香肠 十五片左右
• 蘑菇 6个
• 酥皮 一张
• 调料
• 芥黄酱
• 黄油 一小块
• 橄榄油 一勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 一小勺
• 百里香 适量

惠灵顿牛排简易做法的做法步骤

步骤 1

将牛排撒上盐和黑胡椒 放入黄油融化后放入橄榄油 少许 煎牛排 表面变色即可 然后放凉备用

步骤 2

接下来切香菇 切成碎碎 然后干炒不放油 放盐 黑胡椒 百里香 至汤汁收干 为止 中等干度 放凉备用

步骤 3

保鲜膜铺底 放好香肠 然后香菇 然后 放刷好芥黄酱的牛排 一裹

步骤 4

当当当当！就是这样 然后接下来裹酥皮啦

步骤 5

酥皮超市和某宝都有卖 还有意大利风味香肠 也有滴 很好找

步骤 6

然后烤箱200度 如果是想全熟是大约四十分钟 如果七分20分钟左右即可 我是全熟滴

步骤 7

觉得酥皮还不错 不喜欢香菇的朋友也可以不加 牛排嫩嫩的 ~~

菜谱创建时间：2016-07-17 10:25:26