厚蛋大阪烧

作者： 豆花不加糖

用料

• 玉米 一根
• 燕麦 50g
• 鸡蛋 一只
• 坚果 一小包

厚蛋大阪烧的做法步骤

步骤 1

拨好玉米粒，放入搅拌机里打碎。（不用放水，玉米比较嫩）

步骤 2

这就是打碎的玉米，好想敷面膜。。

步骤 3

燕麦、鸡蛋放到搅拌好了的玉米汁中，搅拌均均。我自己还加了一包坚果，有扁桃仁、腰果、核桃仁、蔓越梅干、蓝莓干、榛子仁。大力推荐这款每日坚果，一天一包能吃到不同品种，太适合我这种大懒人！

步骤 4

电饭锅里倒油，稍微多加一点油，防止煎糊，然后把做好的玉米燕麦鸡蛋糊糊倒进电饭煲里，铺平，盖上盖子加热，电饭煲的好处就是慢慢煎，很方便。

步骤 5

成型后轻轻晃动电饭煲，小心弄碎，慢慢倒出移动到碗里，倒扣在另一个碗上，然后再倒入电饭煲煎另一面，这样做是为了防止整块阪烧碎了，我今天就是偷懒没做这个步骤，最后出来就碎了一块😭好了，煎熟就可以盛出来开吃了！

厚蛋大阪烧的小贴士

当然，用平底锅更合适～

菜谱创建时间：2016-07-17 09:33:12