挖着吃的非油炸可乐饼

作者： 阿青是阳台小菜农

无需油炸！不用整成圆形！少洗盘子！低热量！造型很洋气！被称为可乐饼的新星呀！ 日语原名叫スコップコロッケ、小铲子土豆饼，因为装在容器里要铲着吃😆是由之前的スコップケーキ衍生而来的！

用料

• 土豆 400g
• 洋葱 1/2
• 肉末 150g
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 豆乳/牛奶 一大勺
• 面包屑 30g左右
• 油 适量

挖着吃的非油炸可乐饼的做法步骤

步骤 1

将面包屑放入平底锅里小火翻炒的金黄色！

步骤 2

只做可乐饼内部： 在平底锅里倒入适量的油，把洋葱切成小丁翻炒。 然后加入肉末翻炒均匀，倒入适量的盐，胡椒粉调味。

步骤 3

另起一锅把土豆煮熟捣碎

步骤 4

然后把豆乳和刚刚炒好的肉末洋葱加到土豆泥里，搅拌好后转到自己喜欢的容器里。 把刚刚炒好的面包屑撒在表面，再淋一点油进烤箱烤一会儿就ok啦。 ps：可以用自己喜欢的勺子或小铲子挖着吃！

挖着吃的非油炸可乐饼的小贴士

ps：想要更健康低脂的话也可以不加油～

菜谱创建时间：2016-07-16 23:32:18