夏日酸梅汤

作者： 杨萌萌是薄荷味的

润肺滋养、健脾消食、清热去燥， 夏天和酸梅汤不要太配哦😘ོ

用料

• 甘草 4片
• 山楂 22片
• 陈皮 13g
• 玫瑰茄 5个
• 水 3L
• 桂花 4g
• 冰糖 12块
• 乌梅 15个

夏日酸梅汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，用清水冲洗2遍

步骤 2

除了冰糖与桂花以外，冷水浸泡30分钟以上，然后开大火沸腾以后转小火熬半个小时左右，放入冰糖

步骤 3

撒上桂花，可增加香气，待自然冷却至常温，酸甜可口的酸梅汤就做好啦！ 让我们干了这杯夏天~~ 放入冰箱内冷藏，味道更佳哦~

夏日酸梅汤的小贴士

乌梅略有烟熏味，如果不是特别接受还是少放一点比较好 酸梅汤最多可保存72小时，表面起白色泡沫就不能饮用了，不过最好的还是现熬现喝哈！

菜谱创建时间：2016-07-16 18:30:43