香辣肉松酥（面包机版）

作者： 可乐乐777

面包机做肉松简直就是太方便了，喜欢炒得酥酥的肉松，很香，为了做饭团特意做了肉松酥😎😎😎

用料

• 猪瘦肉 400克
• 八角 2个
• 姜葱 适量
• 生抽 20克
• 糖 20克
• 辣椒油 20克
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 水 适量
• 鱼露 5克

香辣肉松酥（面包机版）的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗净顺着纹路切小块焯水

步骤 2

焯好的肉洗净放入电压力锅内加适量的水、料酒、姜葱、八角煮肉档15分钟，排气后把肉捞出沥去汤汁

步骤 3

煮过的肉可以轻松地挑去肥肉部分

步骤 4

放入保鲜袋中用擀面杖轻轻敲打，肉很块就变成肉丝

步骤 5

肉丝加入辣油、生抽、鱼露、糖、白胡椒粉拌匀

步骤 6

面包机肉松档炒2次，最后20分钟加人芝麻继续炒

香辣肉松酥（面包机版）的小贴士

具体的看你的喜好调节肉松炒的时间，可以经常尝尝😜😜😜 我这个还不是很辣的，喜欢辣可以加点辣椒粉

菜谱创建时间：2016-07-16 16:46:15