宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)

作者： Sweet_Rabbit

去年夏天买回家的白凉粉(冰粉)一直没有吃，今年11月就要过期了，突发奇想把做凉粉的水换成牛奶，口感是不是会变成布丁呢？然后就带来学校了~ 今天一试，没想到一次就做成功了，所以没有拍过程图，看了下没有类似的方子，就迫不及待地就来跟大家分享了，步骤特别、特别简单。 电器只需要一个宿舍神器---电煮锅哦

用料

• 白凉粉 10g
• 纯牛奶 250g(一盒)
• 奥利奥饼干碎 适量

宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤

步骤 1

网购的白凉粉，一包50g，我买的时候是9.9五包包邮

步骤 2

里面是一包白凉粉和调味的薄荷粉(不用)

步骤 3

盒子底部就有步骤图，炒鸡简单，把水换成牛奶即可

步骤 4

将白凉粉10g放入容器，我用的是喝水的陶瓷杯，大概300ml容积，刚好能做一份

步骤 5

牛奶倒入电煮锅，用勺子不停搅动至沸腾

步骤 6

将沸腾的牛奶倒入装白凉粉的容器，边倒边搅匀

步骤 7

把搅匀后的牛奶凉粉液倒回锅中加热煮沸一分钟

步骤 8

最后再倒入容器，等它自然冷却凝固(需2~3小时)，加上奥利奥饼干碎，小树叶装饰就可以啦~

步骤 9

口感香滑浓郁哦~Ｏ(≧▽≦)Ｏ

宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的小贴士

1、白凉粉某宝一搜很多的。 2、奥利奥饼干碎:小刀去掉中间白奶油部分，然后弄碎饼干，放塑料袋捏、压等方法，弄碎就行。网上也有单独的奥利奥饼干碎买 3、配方是一人份，几个人就乘几倍，容器大小布丁液多少，凝固的时间都不同，看状态凝固即可。 4、宿舍电煮锅有两档的最好用小火烧，牛奶不容易糊锅，一定要边烧边搅拌。 5、牛奶(乳饮料不算)可以换成其他口味的，要用牛奶才是香滑的布丁，把牛奶换成果味饮料可以做成果冻。

菜谱创建时间：2016-07-16 16:37:25