所有蔬菜洗净切好备用。小番茄对半切。鸡蛋放煮蛋器开煮。
锅里加水烧开,放入盐、橄榄油,然后放入螺旋面。待面变软后捞出放在纯净水中备用。
炒锅放油,热后加入洋葱,炒出香味后加入玉米粒、蟹棒、大番茄,翻炒均匀,继续加入茄子、香菇、煮好的螺旋面,最后加入绿色蔬菜。
锅里放黑胡椒、盐,适量白醋、蜂蜜,翻炒后出锅。把煮好的鸡蛋切成片状,摆在螺旋面上面。完工!