炸虾

作者： 帅哥爱洗脚

用料

• 虾 适量
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

炸虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去头，去壳。

步骤 2

在虾的腹部轻轻地割三刀，然后在背上轻轻地按一按（为了让虾在炸的时候不会变弯）

步骤 3

把虾放入一个碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，鸡精用手搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 4

锅里放油烧热，将腌好的虾先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠，下锅炸至金黄色摆盘装饰即可。

菜谱创建时间：2016-07-15 13:34:43