彩蔬凉面

作者： 华的私房小厨

用料

• 面条 500g
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 适量
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菜 适量
• 调味汁
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 少许
• 酱料
• 番茄酱 适量
• 蒜泥 适量
• 芝麻酱 适量
• 豆豉酱 适量
• 剁椒 适量

彩蔬凉面的做法步骤

步骤 1

水里放少许盐，煮沸后将面条下入，煮至八、九成熟捞出 放入直饮水（凉白开）里过凉，滤去水分后加入麻油拌开

步骤 2

所有蔬菜洗净切丝，根据需要分别焯水、过凉、沥水

步骤 3

生抽➕醋➕糖拌匀，如果不习惯生味可以下锅煮开 酱料分盘装好

步骤 4

将面、各种蔬菜、爱吃的酱料依次放入盘中，浇入调味汁

步骤 5

拌匀，开动🍝

菜谱创建时间：2016-07-15 12:07:46