六个黄桃去皮
将黄桃去核切片放入容器内、再加入冰糖、(我用的是黄冰糖)
不用放水、放入锅内蒸15分钟,黄桃自然出水,看自己喜好的软烂程度、时间蒸越久就越烂、但不要超过30分钟。 蒸好放凉搁置冰箱一晚 冰好的黄桃罐头冰冰凉凉汤好喝、果肉好吃。夏天必不可少。
挑选黄桃要看品种、尽量挑脆桃酸口的最好、 汁少的黄桃也可以适量加点水一起蒸 蒸好的黄桃放凉放入密封罐搁置冰箱冷藏10天半个月不成问题。