土豆香肠胡萝卜焖饭

作者： 戒饭师太

用料

• 胡萝卜 一只
• 香肠 两根
• 小土豆 若干
• 荷兰豆 一把
• 米饭 三杯
• 老抽 两勺
• 生抽 三勺
• 盐 一勺
• 生姜 两片
• 大蒜 两瓣

土豆香肠胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，土豆切块，香肠蒸一下切片，荷兰豆去筋，其他原材料没拍

步骤 2

大米洗净加水浸泡

步骤 3

放少许油炒香肠，放点醋或者料酒去腥，放入生姜片出油后放入土豆，煎一会儿，煎至土豆有金黄的皮最好了

步骤 4

加入胡萝卜丝，切片也可以，我家因为胡萝卜丝小朋友比较容易接受所以切丝，大家随意，片，丁都行，然后加入荷兰豆，翻炒下，放老抽，生抽，盐，加入大蒜

步骤 5

将炒好的内容放入浸泡米的电饭煲，加水没过内容，按煮饭键，时间到了再焖两分钟开盖。

步骤 6

熟咯！出锅！

步骤 7

开饭咯！！！ 以上份量是五人份，大家可以根据自己需要增减！吃的时候小朋友吃原味，也可以加自己喜欢的酱拌饭，又是一番风味哦～

土豆香肠胡萝卜焖饭的小贴士

1.可以根据家里的食材来做，没有固定搭配！ 2.可以加入不同的酱变换风味，我加了爸妈做的蒜蓉辣酱，比韩国拌饭不差哦！

菜谱创建时间：2016-07-14 20:08:07