培根芝士意面

作者： Quenzale

用料

• 蒜头 2-3瓣
• 牛奶 50ML
• 淡奶油 100ML
• 洋葱 小半个
• 培根 分量取决于自己喜爱程度
• 黄油 2小块
• 黑胡椒粉 适量
• 欧芹 适量
• 罗勒叶 适量
• 橄榄油 适量
• 芝士片 2片
• 盐 适量

培根芝士意面的做法步骤

步骤 1

大蒜切片、洋葱切小丝、培根切块；同时准备好牛奶、淡奶油、芝士片。

步骤 2

先煮意面，我买的意面包装上写煮8分钟。

步骤 3

意面煮好后，先捞出来在一边备用。热锅、放入黄油及橄榄油，中火爆香蒜末，陆续扔进洋葱和培根翻炒至飘出香味。

步骤 4

转小火倒入50ML牛奶和100ml淡奶油以及手撕成小块的芝士片两片入锅，边搅拌边煮至芝士融化。

步骤 5

倒进煮好的意面，用盐和黑胡椒调整味道，觉得OK了就关火。

步骤 6

搅拌均匀，盛盘。散上罗勒叶和欧芹。

菜谱创建时间：2016-07-14 19:10:19