香蕉巧克力纸杯蛋糕

作者： Sharyan匡

香蕉的甜与巧克力的苦是世界上最奇妙的结合，入口的脆爽与舌尖的湿润还有爆浆的巧克力豆既惊艳了时光又温柔了岁月。

用料

• 熟透香蕉果肉 110G
• 中号鸡蛋 1个
• 白砂糖 50G
• 植物油 40G
• 君度橙味力娇酒 30ML
• 低筋面粉 90G
• 泡打粉 3克
• 可可粉 10克
• 巧克力豆 40G

香蕉巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

香蕉碾成泥，可保留部分碎果肉；

步骤 3

香蕉泥倒入盆中，加入鸡蛋、糖、油、力娇酒，用蛋抽搅拌均匀；

步骤 4

筛入混合的低筋面粉、可可粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀；

步骤 5

加入巧克力豆，刮刀轻轻拌匀；

步骤 6

装入裱花袋，挤入纸杯中，8分满；

步骤 7

放入已经预热的烤箱中，180度中层烤25分钟；插入牙签没有液体带出就熟了。

步骤 8

烤好后放凉即可食用，也可在表面进行裱花等装饰后食用。

香蕉巧克力纸杯蛋糕的小贴士

这是一款快手马芬，力娇酒可以用牛奶或者水代替。

菜谱创建时间：2016-07-14 13:44:30