老豆腐炒肉片

作者： 雪朴朴Shamy

用料

• 老豆腐 2片
• 猪肉 适量
• 红辣椒 2个
• 蒜 3片
• 生粉 一勺
• 鸡精 一勺
• 糖 一勺
• 蚝油 适量

老豆腐炒肉片的做法步骤

步骤 1

把猪肉切片后加生粉、鸡精、糖用手拌混备用，豆腐切粒，蒜、辣椒切粒

步骤 2

开火，倒油，放蒜和辣椒，爆出香味，倒入腌制好的猪肉，翻炒

步骤 3

倒入豆腐翻炒，盖上盖子闷煮一会，注意看火

步骤 4

在小碗里倒入蚝油、生粉、少许酱油、水，用筷子拌混后倒入锅里

步骤 5

翻炒几下，加点盐，再焖煮一会就可以出锅了。

菜谱创建时间：2016-07-14 13:37:21