海鲜披萨

作者： 意兴阑珊_sh1p

自从在探索美食的道路上越走越远，必胜客的披萨就已经不能满足我挑剔的味蕾了。so，多方研究出了独家配方。因为老公是哈尔滨人，所以我家的披萨从来都是放红肠的。

用料

• 高筋粉 面饼
• 低筋粉 面饼
• 盐 面饼
• 糖 面饼
• 橄榄油 面饼
• 发酵粉 面饼
• 黄油 5g
• 西红柿酱
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 1个
• 红肠 2个
• 青虾 10个
• 蟹肉棒 6个
• 芝士 很多很多

海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

面饼材料全部揉到一起，盖上保鲜膜醒发。准备所有蔬菜。青红椒切圈，洋葱切丝或者圈，香肠切片，蟹肉棒切段，虾肉处理干净剥成虾仁。

步骤 2

炒制酱汁，切块黄油下锅，放入切碎的洋葱，青椒和红椒粒，炒香，放入西红柿碎(去皮)，炒制二分钟，加入适当盐和糖，胡椒粉。 然后把面饼放入涂了油的磨具内，并用叉子戳洞排气，放置十五分钟后均匀涂抹酱料。

步骤 3

放入芝士碎，接着一层蔬菜，一层芝士，一层肉，一层芝士，最后上面多放点，入烤箱220度，烤制15分钟即可享受美味。

菜谱创建时间：2016-07-13 19:07:01