蒜香鸡爪

作者： ◇Mr.R

夏天到了，做一道开胃的菜来吃，之前做过泡椒鸡爪，这次做蒜香味的！

用料

• 鸡爪 500克左右
• 小米椒 适量
• 大蒜 适量
• 姜片,料酒 适量

蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

买来的鸡爪洗干净备用

步骤 2

配料准备好。

步骤 3

鸡爪放入凉水放几片姜片，放适量料酒一起煮，可以祛除腥味。

步骤 4

煮好的鸡爪过凉水切开，过凉水后的鸡爪不容易粘在一起，吃起来也更爽口。

步骤 5

小米椒和大蒜切成小粒，放生抽调味。根据鸡爪的分量来切小米椒和大蒜，喜欢吃辣的可以多放一些。

步骤 6

切好的鸡爪放入调料拌匀，再放入冰箱冷藏2个小时左右就可以吃了！一道简单又够味的蒜香鸡爪就做好了啦！

菜谱创建时间：2016-07-13 15:02:00