超简单又可以装逼的手抓饼版拿破仑

作者： 笑货吃货

拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。所需材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极为繁复。但是！！！利用手抓饼的胚子来做这个就超级简单！超级省时！同时做出来的成果还让人感觉很有逼格的样子~ 噢吼吼(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) 开始动手！！

用料

• 手抓饼胚 2张
• 淡奶油 100克
• 细砂糖（加入淡奶油中） 10克

超简单又可以装逼的手抓饼版拿破仑的做法步骤

步骤 1

准备好两张手抓饼胚，就是各大超市都会有卖的那种~这个超市没有就换个超市买。 手抓饼平时可以用平底锅煎，现在做拿破仑就等于是换种吃法啦~

步骤 2

为了接下来的美感，首先要把手抓饼胚的四边切平，手抓饼不需要解冻，直接切。

步骤 3

再平均分成三段~

步骤 4

再在饼胚上扎一些小气孔，一会烤的时候就不会中间凸起一大块啦~

步骤 5

行了，扔进提前预热好的烤箱内！（记住每次做东西要用到烤箱的话，都需要提前把烤箱预热，这样才能一进烤箱就是理想温度了） 烤箱温度设置为上下火190℃，大概烤10分钟，每个烤箱温度不一，根据饼的上色程度来调节，最后饼胚是金黄色就行了( ˊᵕˋ )♡ 没有烤箱的盆友，也可以用微波炉试试，调到烧烤模式~

步骤 6

啊膨胀吧，手抓饼！！ 烤好之后就等它完全晾凉~

步骤 7

接着就可以打奶油啦！！糖加入淡奶油里，搅打至硬性发泡~

步骤 8

硬性发泡就是提起打蛋器会呈现一个小三角形，拢到一块儿的时候完全不会流动，很扎实！

步骤 9

把打好的奶油装进裱花袋里，挤在晾凉后的饼酥上~想用什么花嘴都行，怎么好看怎么来~

步骤 10

挤好一层就叠一层上去~

步骤 11

放点果点缀比较好看~放草莓🍓颜值最高，蓝莓第二~

步骤 12

做！好！了！

步骤 13

吃！！！一口咬下，一嘴奶油，渣掉一地(°ཀ°)

超简单又可以装逼的手抓饼版拿破仑的小贴士

没有奶油的话，挤点美乃滋上去也是可以的啊~

菜谱创建时间：2016-07-12 16:26:04