椒盐鸡翅

作者： 庭有枇杷树

吃多了可乐鸡翅，换换口味吧～超级好吃的

用料

• 鸡翅 随意（看你想吃几个）
• 盐 适量（看你有几个鸡翅）
• 料酒 适量（同上）
• 淀粉 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 一点点
• 花椒面（五香粉也可以） 适量
• 黑胡椒粉 一点点

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，用盐和料酒腌上，放在冰箱冷藏（注意不是冷冻～）里，腌两个小时以上 (｡･ω･｡)

步骤 2

拿出来之后沥干水分，然后裹上淀粉～

步骤 3

裹好了的效果→_→

步骤 4

锅内倒油，然后炸个六七成熟的时候捞出来

步骤 5

再炸一下，颜色就这样，皮吃起来会脆脆的

步骤 6

锅内留一点点油，放蒜末和一点点姜末爆香，然后加花椒面（五香粉也可以，最好是十三香），一点盐，和一点黑胡椒粉，然后把炸得脆脆的鸡翅倒进去翻滚～出锅！

椒盐鸡翅的小贴士

鸡翅炸得脆脆的好吃，可以多炸几次～ 最后那个蒜香真的很香，不爱吃蒜的小朋友都吃了好多，可以多切点蒜末

菜谱创建时间：2016-07-12 14:03:53