【山姆厨房】香草烤夷贝

作者： 会飞

很喜欢这款料理，简单的只是用香草和柠檬就把夷贝的鲜味提升了。

用料

• 夷贝 2个
• 小番茄 2-3个
• 白玉菇 适量
• 意大利香草（干） 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 柠檬 1/4个

【山姆厨房】香草烤夷贝的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，夷贝自然解冻后清洗干净。

步骤 2

小番茄切小片，白玉菇掰开和小番茄放到夷贝上，撒上黑胡椒和香草碎，撒上适量柠檬汁。放入烤箱上层，200度上下火烤10分钟左右。

步骤 3

取一小勺生抽加入适量柠檬汁搅拌均匀。

步骤 4

夷贝烤好后浇上调好的汁，可以用些小葱碎或者芝麻菜做装饰。

【山姆厨房】香草烤夷贝的小贴士

1、调的汁比较简单，主要取生抽的咸味和柠檬的酸味，用意大利醋替代估计也不错。 2、有生抽的话不用放盐。 3、小番茄和蘑菇可以用别的蔬菜替代。

菜谱创建时间：2016-07-12 12:48:26