洗净
去皮
切块(切成橘子瓣状成品美美哒)
加少许盐,水,泡十分钟,倒掉 这一步为了汤更清亮,颜色漂亮
适量冰糖,没过桃子的水 糖的量自己掌握,没有固定值,热的时候酸度大,凉了会变甜
开盖煮,8一12分钟左右,撇掉浮末 看个人喜好控制时间,喜欢硬点的口感就煮的时间短些,我的时间是从点火开始计算,不是开锅后的
趁热装瓶,倒扣,放凉,冰箱冷藏 瓶子要开水消毒
其他的可直接放凉冰箱冷藏,直接吃
炎炎夏日,来一碗冰镇黄桃,沁心凉!
黄桃季 安利一下黄桃罐头 洗净,削皮,切块,盐水泡五分钟倒掉,加没过桃子的水,加冰糖适量,开盖煮十二分钟左右,放凉,冰箱冷藏 另,因不加防腐剂,所以不宜保存,做好了需赶快吃完,如需保存,煮好了装干净玻璃罐,趁热倒扣至凉,冰箱保存,五天大概没问题,或者更长,具体时间不知,因为我没有这样放过,都是直接吃没了