芝士蛋饼

作者： FELICITY-FANTASTIC

早餐两人份，味道超好～

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 100ml
• 低筋面粉 一勺（我用的汤勺）
• 水 10ml
• 白糖 适量（看个人喜好，也可以不要）
• 芝士片 2片（也可多）
• 油 一点点

芝士蛋饼的做法步骤

步骤 1

混合鸡蛋、牛奶、面粉和水成稀糊，备用

步骤 2

平底锅放油（一定要少）小火热一会儿锅

步骤 3

倒入步骤一的糊，我是全倒（也可分次，不过会很薄）

步骤 4

使劲敲一敲锅把，饼就脱离了，待快熟时可撒点白糖，再在白糖上放上芝士

步骤 5

芝士放上蛋饼后心里数十秒就可以折叠蛋饼两边，将芝士包裹住，继续在锅上闷十秒就可以放盘了

菜谱创建时间：2016-07-12 09:09:51