甜口西红柿鸡蛋饺子

作者： HUAer

如题，西红柿鸡蛋我只爱甜 真的真的很喜欢很喜欢西红柿鸡蛋的饺子，翻了我厨菜谱发现竟然没有甜口的！ 那就让我来开启甜口饺子新天地吧ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料

• 西红柿 大的三个（小的四个）
• 鸡蛋 三个
• 白糖 大量
• 酱油 少许
• 耗油 少许
• 盐 够味就行
• 饺子皮 擀的买的随你

甜口西红柿鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，上头切十字，开水泡一分钟，放入冷水中去皮

步骤 2

稍微剁一下，挤出水分（此时注意！留着汁儿，要么和面，要么喝了，我们要学会过日子~），待用

步骤 3

鸡蛋打散，加少许盐，下锅炒成鸡蛋碎

步骤 4

将鸡蛋放入西红柿中，加入调料，口味还是依个人，但是既然是甜口的你就放糖吧

步骤 5

搅拌好，此时肯定还会出水，可以倾斜着放馅儿盆，让水流到一边。不出水的西红柿鸡蛋馅儿都是瞎掰。

步骤 6

包饺子，放馅儿的时候可以用勺子稍微再挤一下水

步骤 7

包好，煮，吃。

甜口西红柿鸡蛋饺子的小贴士

个人建议这款饺子一定不要蘸醋吃，一点儿酸味不要见！ 爱吃辣的沾辣椒，不爱吃辣的直接蘸酱油 酱油加糖，完美！

菜谱创建时间：2016-07-11 18:25:38