口味蛇

作者： 留下微笑i

葱姜蒜若干 八角两个 香叶七八片 草果1个白口 白芷 葱姜蒜 辣妹子 花椒辣椒 芹菜 洋葱

用料

• 蛇 一条
• 珍珠鸡 一只

口味蛇的做法步骤

步骤 1

蛇 和鸡子清洗干净 出水

步骤 2

分别放入高压锅压熟 蛇一般上汽12分钟 鸡子看老嫩自己掌控 大料自己分配

步骤 3

压好后的肉捞出来 烫留若许 锅的放冷油 放入 小米辣 辣妹子 葱姜 花椒辣椒 芹菜 洋葱 小伙炼制香味 在加入 蛇肉和鸡肉爆炒个三分钟 加入蛇烫和鸡汤适量 加料酒 咸淡自己掌控 烫不要盖过肉 大火闷到汁水差不多收干 加入鸡精 ok

菜谱创建时间：2016-07-11 13:12:45