100个easy-to-make菜谱47 | 巧克力冰淇淋

作者： Easypicnic一抹纯素烘焙

一边发菜谱， 一边写减肥， 我也是够分裂的， 怪不得我每天都排倒数第一名了...... 最近我已经在和20天减了13斤体重的蘑菇妹妹学习， 怎么用意念吃菜了， 这冰淇淋， 我使劲看图， 先看它百八十遍的。 不跑10公里哪里敢下口~~~~~ 嗯嗯， 我只是吃了一半而已。

用料

• #冰淇淋材料
• 生腰果 100g
• 水 100g
• 枫树糖浆 50g
• 椰子油 40g
• 可可粉 10g
• 香草精华 2g
• #巧克力酱
• 可可粉 10g
• 枫树糖浆 10g
• 椰子油 5g
• 水 2小匙
• #顶饰
• 杏仁碎 适量
• #工具
• 冰淇淋挖勺 1个
• 铁盘 1个
• 搅拌机 1台
• 食物处理器 1台

100个easy-to-make菜谱47 | 巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤 1

巧克力冰淇淋 先将腰果浸水30分钟以上，然后沥干水分，放入搅拌机，加入适量的水，总量控制在220g,然后加入其他的材料，搅拌至细滑，倒入铁盘中，再放入冰箱待其冷冻凝固。

步骤 2

巧克力酱 将可可粉倒入温水中，搅拌均匀后，加入龙舌兰糖浆和椰子油，再次搅拌均匀。

步骤 3

将冷冻凝固的巧克力冰淇淋放入食品加工机搅拌至顺滑，然后加入杏仁碎，搅拌均匀。

步骤 4

用挖勺将冰淇淋挖成球状，放入玻璃杯中，再淋上巧克力酱即可食用。

菜谱创建时间：2016-07-11 12:01:40