香煎鳕鱼

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

第一次煎鳕鱼，如此expensive的鱼还是原汁原味的料理吧，一坨黄油少许黑胡椒粉，外香脆里柔嫩！

用料

• 鳕鱼
• 黄油
• 现磨黑胡椒
• 盐

香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼自然解冻（冰鲜的可忽略）

步骤 2

鳕鱼表面抹盐、现磨黑胡椒粉腌制片刻。（我做的时候是边煎边撒盐和黑胡椒粉，最里面的部位稍微有点淡，建议先腌制片刻）

步骤 3

放一大坨黄油保持中小火双面煎的金灿灿即可

菜谱创建时间：2016-07-10 22:10:49