鸡翅洗净用盐抹表面,我没用刀划,如果腌制时间短估计划下会更好,懒人就是步骤越少越好😄全部鸡翅抹完放入碗里盖保险膜入冰箱冷藏四小时以上,我是前一天早晨腌的到第二天晚饭才烤(可能盐放的不是很多的缘故,所以一点没觉得太咸)
烤盘垫锡纸,腌好的鸡翅排起整齐的队伍开始刷油,就刷朝上的一面,刷完开始用三根手指抓点盐一个个鸡翅撒过,至于撒多少根据个人口味,至于用哪三根手指看你本事了😄。撒完盐撒黑胡椒然后孜然,全部撒完再刷一层油,入200度预热好的烤箱中层10分钟。10分钟后拿出翻面,再来刷油,盐,黑胡椒,孜然再油继续烤10分钟。
拿出来装盘,此时香气逼人比烧烤摊的还好吃,秒光