鳕鱼香肠兔子包

作者： 兔老太

用料

• 高筋面粉 280g
• 低筋面粉 80g
• 水 90g
• 糖 40g
• 黄油 50g
• 酵母 6g
• 鳕鱼肠 5根
• 鸡蛋 80g

鳕鱼香肠兔子包的做法步骤

步骤 1

材料除鳕鱼肠外放入面包机 运行两次揉面程序 直至扩展阶段，后发酵到两倍大

步骤 2

面团分成十个，摊成长方形卷起成长条，后分次尽量揉长，绕过鳕鱼肠

步骤 3

烤箱预热180℃。面团禁止20分钟左右刷上一层鸡蛋液，入烤箱180℃烤18分钟

菜谱创建时间：2016-07-10 18:53:52