蒜香牛油烤羊排

作者： 娴zanthe

用料

• 羊排 一片
• 蒜瓣 一个
• 姜 一块
• 孜然粉 少许
• 油 少许
• 蚝油 少许
• 牛油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

蒜香牛油烤羊排的做法步骤

步骤 1

洗净羊排，擦干。每面抹油，蚝油，撒适量盐，胡椒粉以及孜然粉，倒少许老抽（也可不倒，增色用）。腌制一夜。

步骤 2

一块牛油，平底锅融化，烧热锅。

步骤 3

下羊排煎两面变色。

步骤 4

烤盘加锡纸，放羊排，撒孜然粉（喜欢就多加点啦）。烤箱200度预热5分钟。200度15分钟。取出，翻面，撒孜然粉，再10分钟。

步骤 5

取出装盘。刀叉，开吃。美美哒。

菜谱创建时间：2016-07-10 12:23:11