蘑菇青椒鸡蛋

作者： 初心_abkh

用料

• 蘑菇 约8个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 4只
• 油盐 适量

蘑菇青椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，青椒切丁

步骤 2

鸡蛋打散放适量盐

步骤 3

将蘑菇青椒放在鸡蛋中搅匀

步骤 4

适量油放锅中，烧热，将搅匀的所有原料倒入，炒到鸡蛋成型，喜欢吃几分熟自己把握，最后出锅装盘即可。

蘑菇青椒鸡蛋的小贴士

蘑菇泡水时间要把握；喜欢鸡蛋嫩一点的，可以搅拌鸡蛋时加点冷水；装盘后也可以放些黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2016-07-09 20:50:43