印度keema肉末咖喱

作者： 你们想的静静就是我

用料

• 猪肉末 250g
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 茄子 1根
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 5-6瓣
• 苹果 半个
• 盐 适量
• 椰子油 1-1.5勺
• 食用油 适量
• 咖喱粉 4-5大勺
• 土豆（大） 1个

印度keema肉末咖喱的做法步骤

步骤 1

我特别临时想吃，又不想出门，就在家用冰箱剩菜捣鼓了一个，还挺好吃的。 肉末和洋葱是一定要的，其他随意，不加的话感觉怪怪的。 好啦，准备好材料。

步骤 2

切丁！

步骤 3

热锅下油，扔洋葱下去，炒！

步骤 4

洋葱炒出香味后盛出来，扔胡萝卜，土豆，茄子进去，炒！

步骤 5

扔苹果下去，炒！

步骤 6

苹果出水了以后扔肉，青椒，洋葱，稍微炒一炒！

步骤 7

放椰子油和咖喱粉，炒匀！

步骤 8

尝尝味道，适量加点盐，炒一下，出锅。

印度keema肉末咖喱的小贴士

1. 没有汤，keema curry是干的咖喱😂注意椰子油的量 2.我也不知道为什么要放茄子，可能是家里还剩一个了😂 3.苹果真的很提味，但是放多了水会出很多

菜谱创建时间：2016-07-09 20:33:13