自制杨梅干

作者： 吃吃吃的Smay

超级无敌爱吃杨梅干啊 但是总是被嫌弃超市卖的杨梅干不干净 趁着杨梅还没落市 自己DIY一把 落市了也有的吃

用料

• 杨梅
• 白糖
• 盐

自制杨梅干的做法步骤

步骤 1

新鲜杨梅新鲜吃

步骤 2

准备杨梅

步骤 3

盐水浸泡杨梅

步骤 4

下锅煮杨梅

步骤 5

慢慢煮出水分来

步骤 6

加糖煮，翻铲杨梅。

步骤 7

慢慢水分越来越少

步骤 8

收汁

步骤 9

没水分就能出锅啦

步骤 10

放到烤盘上

步骤 11

进烤箱。上下火。150度烤。

步骤 12

口感看个人

步骤 13

出烤箱

步骤 14

撒糖。可以不撒哈

步骤 15

装罐

步骤 16

完工

步骤 17

密封

步骤 18

开吃～

自制杨梅干的小贴士

前期煮的时候要一直翻，不然会黏锅。 后期烤箱的时间完全看个喜好口感，不固定。

菜谱创建时间：2016-07-09 20:23:45