炖南瓜盅(超简易)

作者： 甜弥弥的圈

喜欢吃各种形状的南瓜。 甜的、糯的、粉的、面儿的…… 这种小小的栗面南瓜，用冰糖炖着最好吃啦。而且非常快手简单。懒人最爱！

用料

• 栗面贝贝南瓜 1只
• 老冰糖(敲碎) 2～3块
• 蒸锅 一只
• 蒸屉 一个

炖南瓜盅(超简易)的做法步骤

步骤 1

将小南瓜顶端带把儿的切下来当盖儿，在南瓜身的切面中心用勺子挖个洞(或者用刀挖个洞，小心手)，接着用小勺子将南瓜肚子里的籽都掏干净，放两三块冰糖到南瓜肚子里，盖上刚才切下来的南瓜盖。

步骤 2

锅里坐冷水，放上蒸屉，蒸屉上再放个小碟子，把南瓜稳稳的放在小碟子上，盖上锅盖，开火，冷水开始蒸，水开后，转小火慢慢炖。水开后开始计时，小火炖25—35分钟，最后关火，闷5—10分钟，就可以拿出来享用了。 粉粉的，甜甜的，还有浓浓的南瓜香。好吃停不下。

菜谱创建时间：2016-07-08 16:27:02