烧卖

作者： 饲养员木木

自己蒸的烧卖甩外面的几条街，好不好吃你做一次就知道了

用料

• 糯米 2斤
• 干香菇 8朵
• 猪油渣 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒粉 大量

烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米用清水浸泡4小时左右，上蒸锅，水开后大火蒸20-30分钟

步骤 2

蒸好的糯米饭要粒粒分明才好吃

步骤 3

泡发的香菇切丁，猪油渣适量，盐、酱油适量，多一点的白胡椒粉、最后舀两勺猪油进去

步骤 4

用手拌匀它

步骤 5

用烧卖皮包好，我是买的市售现城的烧卖皮，也可以自己擀。

步骤 6

上锅，水开后大火正10分钟即可

菜谱创建时间：2016-07-08 15:21:29