南瓜牛奶馒头

作者： 吾其宁

用料

• 面粉 300g
• 南瓜泥 三大勺
• 酵母粉 一小勺
• 牛奶 50ml
• 糖 四小勺

南瓜牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

1.将酵母粉和常温的南瓜泥混合，加入面粉、糖、牛奶（牛奶一点点倒，控制湿度），将材料揉成面团 2.将面团盖上湿布发酵半个小时，取出面团，用手揉面团排气 3.接下来呢，将蒸锅水烧开关火，面团分成小圆团放进蒸锅，闷20分钟（二次发酵） 4.蒸锅开大火蒸15分钟，然后闷5分钟，黄灿灿的南瓜牛奶馒头就可以出锅了！～

步骤 2

剩余的南瓜泥可还有大大的用处噢！！ 下油在锅内窜好葱碎，关火，快速放入南瓜泥，加盐拌均匀。可口的南瓜拌酱就做好啦！

菜谱创建时间：2016-07-08 13:03:19