烙鸡蛋饼

作者： 小芬Cose

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 150g
• 纯牛奶 适量
• 盐巴 适量
• 火腿肠 一根

烙鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋搅拌均匀 筛入面粉

步骤 2

搅拌均匀没有结块就可以了

步骤 3

搅拌均匀后放入火腿肠，火腿肠切丁（也可以加入葱花，胡萝卜等））

步骤 4

搅拌均匀等待入锅，锅内放入一点点油就可以了。差不多锅底有被油滋润就可以。放太多待会起锅会油腻，不好吃

步骤 5

油刚刚放进去可以中火，热了开始转入小火，放入面糊，把他摊匀了，等底层凝固就可以翻一面，熟了就起锅

烙鸡蛋饼的小贴士

面糊入锅需要在此搅拌，一定要小火不能急，这是考性子的时候😄😄再搭配一杯牛奶美味可口的早餐。

菜谱创建时间：2016-07-08 11:48:53