辣花蛤汤

作者： 土豆啊你个马铃薯

用料

• 嫩豆腐 1袋
• 花蛤 500g
• 平菇 适量
• 大葱 适量
• 青红椒 适量
• 鸡蛋 1个
• 食用油 3勺
• 辣椒粉 3勺
• 蒜蓉 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

辣花蛤汤的做法步骤

步骤 1

准备材料:嫩豆腐1袋，花蛤，平菇，大葱，青红椒，鸡蛋。

步骤 2

花蛤用粗盐洗干净。

步骤 3

石锅内放入食用油3勺，辣椒粉3勺，蒜蓉1勺用小火慢慢煸炒。

步骤 4

洗干净的花蛤放入锅中翻炒一会加水煮开。

步骤 5

煮沸后再加入酱油1勺，盐适量，胡椒粉适量。

步骤 6

再放入嫩豆腐，平菇，葱花一起煮。

步骤 7

出锅前放入鸡蛋，青红椒，30秒后关火。

步骤 8

色香味俱全的嫩豆腐汤大功告成。

步骤 9

菜谱创建时间：2016-07-08 09:50:25