红薯削皮,切块后上锅蒸30分钟
蒸熟后加入5克糖(不加也可以,红薯本身带有甜味)压成泥,如果红薯太干,可适当的加牛奶,搅拌均匀
取出模具,任意形状的碗,把红薯压实后倒扣于盘子上
酸奶淋面(川秀菌粉做的,很浓稠)再用坚果放上面点缀。是不是等不及想要食用啦……