马卡龙

作者： Johnny-SUK

每次遇到好的马卡龙方子都想尝试、这次找的这个方子真的很不错、用料简单、一学就会，适合初学者哦！请看视频： http://www.meipai.com/media/535565116

用料

• 杏仁粉 50g
• 糖粉 50g
• 老蛋清 38g
• 细砂糖 38g

马卡龙的做法步骤

步骤 1

详情请见http://www.meipai.com/media/535565116

马卡龙的小贴士

好多人问说马卡龙怎么做好、其实失败的原因有很多，比如蛋清打发不到位、杏仁粉不够细腻、晾的时间不够、烤的时间太长、烤箱温度达不到指定要求、空气湿度过大...这些都是导致大家做不成马卡龙的原因...这些需要大家慢慢摸索、慢慢练习，才可以每次都成功哦！

菜谱创建时间：2016-07-07 21:47:35