枸杞苦瓜

作者： 小冇啊

用料

• 苦瓜 一根
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 红豆沙 适量

枸杞苦瓜的做法步骤

步骤 1

备齐材料：苦瓜、枸杞、冰糖和红豆沙。

步骤 2

苦瓜洗净切段，厚度约为2cm，去白瓤，苦瓜一定要提前冷藏，才能保证口感清脆。

步骤 3

枸杞、冰糖和水以2:1:1的比例在锅中蒸，等待时将红豆沙馅料填入苦瓜内。

步骤 4

将蒸好的枸杞摆放在苦瓜上，淋少许蜂蜜，冷藏之后食用味道更好。

菜谱创建时间：2016-07-07 21:13:04