减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）

作者： 夏小君儿

大家知道莜麦吧，一种比较有营养又健康的粮食，把面粉买来。和面成面饼上锅蒸熟，之后可以做炒面啦！

用料

• 花椒八角 适量
• 生抽 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 醋 少许
• 油 少量
• 西兰花 一颗
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 莜麦（重点） 300克
• 鸭腿 一只

减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）的做法步骤

步骤 1

花椒大料生抽都要是用来卤鸭腿的！

步骤 2

锅里放水，放花椒大料葱姜蒜生抽醋料酒放鸭腿儿，炖呀炖呀，卤呀卤呀！炖烂出锅！

步骤 3

西兰花过水焯熟，把黄瓜胡萝卜切丝，锅热放油放蒜，放胡萝卜丝炒一炒，放黄瓜，把蒸好的莜麦饼切片，丢进去翻炒，放一点点盐，出锅！

步骤 4

摆盘，先放鸭腿，摆西兰花，放炒好的莜麦，最后浇上一点卤鸭的汤汁。这样即使西兰花和莜麦没有味道。有汤汁也很香！

菜谱创建时间：2016-07-07 16:55:32