早餐蛋饼

作者： 弗洛_菜谱

制作简单，鸡蛋，面粉（我用的低筋面粉），淀粉，葱花，盐。蛋饼可以搭配牛奶，不失为营养健康的早餐。

用料

• 鸡蛋 三只
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 葱花 三根

早餐蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打匀，放入切好的葱花，放入少许盐。

步骤 2

放入面粉，放入的淀粉是面粉的四分之一多，放入水，搅匀，不能太粘稠，也不要太稀。放置十五分钟。

步骤 3

将面粉倒入平底锅中，摊开，小火。

步骤 4

将鸡蛋倒入已经熟了的面饼上面，小火，等鸡蛋微熟，不会流来的时候，翻转蛋饼。

步骤 5

涂上酱料，喜甜涂上甜面酱，喜辣涂上辣椒酱。

步骤 6

美美的早餐就做好啦，第一次做，很营养，很美味。

菜谱创建时间：2016-07-07 02:42:48