第一步，用一个小锅将蛋黄2个和白砂糖40g搅拌均匀，放在电磁炉上待用。第二步，鸡蛋液，电磁炉开最小火，将150g牛奶加入装蛋黄的小锅中，烧开(注意要不停搅拌防止粘锅，等到锅里的液体连续冒泡泡就可以啦！)关火待用第三步，香蕉奶昔，用搅拌机将2根香蕉和100g牛奶搅拌细腻后倒入鸡蛋液小锅中再次加热，烧开即可。第四步，将上面的混合液体放凉，用电动打蛋器将180g的淡奶油打发。(立起小尖角的状态就可以啦！)最后就将打发好的淡奶油加入混合液体中搅拌均匀，放到冷冻室5个小时后就可以食用啦！