紅燒魚塊🐟

作者： [┈認真oО

小妹自创的红烧鱼块，方法与大家分享啦[呲牙][呲牙][呲牙]

用料

• 鯇魚腩 1斤
• 胡椒粉 鹽
• 料酒 生粉
• 醬油 花生油
• 白糖 醋
• 芹菜 青紅辣椒
• 蔥薑蒜 豆豉
• 香菜

紅燒魚塊🐟的做法步骤

步骤 1

1.鱼洗干净，切块沥干水分、放料酒，盐、胡椒粉、生粉，酱油腌制15到20分钟后备用

步骤 2

2.葱切段，蒜拍碎，姜切片、芹菜切块，青红椒切粒，香菜切段备用

步骤 3

3.热锅下油热后放鱼煎金黄后捞起备用（在煎过程可下点酱油调颜色）

步骤 4

4.热锅下油爆香葱姜蒜后下配菜炒香下鱼一起炒均匀后，下鸡粉加点水盖锅焖两三分钟调味便可

菜谱创建时间：2016-07-06 23:11:09