咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)

作者： Stef孙辣粉_

用料

• 鱼豆腐 6元
• 墨鱼丸 6元
• 青咖喱酱 一包丽尔泰
• 生面 随量
• 牛肉 12元

咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)的做法步骤

步骤 1

用酱油或者个人喜欢的拌酱拌牛肉

步骤 2

牛肉放入滚水，牛肉稍微熟的时候捞起，留下一小部分牛肉汤装牛肉。

步骤 3

电饭煲煮饭模式下煮开水后加入青咖喱酱，水不用放太多，待咖喱融化重新沸腾后加入鱼豆腐、墨鱼丸

步骤 4

鱼豆腐和墨鱼丸开始膨胀后加入牛肉汤、牛肉和面条。(注意牛肉汤不要太多，否则冲淡咖喱味) 还有些朋友也可以在弄咖喱时放少量椰浆，这样咖喱更加粘稠和香。

步骤 5

生面不要煮太久，否则会变粗变软。

步骤 6

成果图。

菜谱创建时间：2016-07-06 18:20:08