番茄炒蛋“饭”

作者： 小姣姣丫

我第一次做的菜就是番茄炒蛋，所以对他感情特别深。有一次在家里肚子实在饿的不行，于是就做了碗番茄炒蛋，刚把番茄放进锅时我翻到了一晚隔夜饭，灵感就来了……

用料

• 鸡蛋 2
• 番茄 2
• 油 少许
• 隔夜饭 随便
• 盐 少许
• 酱油 少许

番茄炒蛋“饭”的做法步骤

步骤 1

在锅里倒上超过底多一点的油

步骤 2

油烧热了，把打好的两个蛋放进去，蛋不用全打碎，把蛋黄和蛋清融在一起就行了。别炒太长时间

步骤 3

蛋炒出形状了，就可以放番茄了，在炒一会儿就可以加盐加酱油了。多少自己定。然后就可以放饭了

步骤 4

把饭给弄开，隔夜饭那面会结住，把它给一粒一粒分离，这样做出来的番茄蛋饭才会颗粒饱满

步骤 5

反正这样炒一会儿看着差不多就行了，味道超级赞哦！酸酸甜甜的

番茄炒蛋“饭”的小贴士

其实跟蛋炒饭一样，但绝逼要比蛋炒饭好吃

菜谱创建时间：2016-07-05 17:15:41